giovedì 31 dicembre 2015

[Attualità]




La manifestazione del mercoledì in favore dei diritti delle ex donne di conforto si è svolta davanti all'ambasciata giapponese a Seoul ieri, nonostante l'accordo Seoul-Tokyo per porre fine alla questione una volta per tutte.

La Corea del Sud e il Giappone hanno annunciato di aver raggiunto un accordo per concludere la questione delle 'donne di conforto', un termine eufemistico che indica le donne costrette alla schiavitù sessuale dai soldati giapponesi durante la seconda guerra mondiale. Molte delle vittime hanno denunciato Seoul per aver accettato questa risoluzione, accusandola di cospirare con Tokyo. I gruppi di sostegno alle vittime hanno tenuto dei comizi davanti all'ambasciata giapponese ogni mercoledì dall'8 gennaio 1992, ad eccezione di due volte.
L'ambasciata è attualmente in fase di ricostruzione e il suo personale è stato temporaneamente trasferito in un edificio vicino.


Cr: Yonhap
Tr: Ciao Korea

[Attualità]




Ieri la presidente Park Geun-hye ha tenuto un discorso dopo aver visto uno spettacolo di taekwondo a Seoul, l'ultimo "giorno della cultura" dell'anno.

Il governo ha designato l'ultimo mercoledì di ogni mese come giorno della cultura per rendere l'arte più accessibile alle persone. In tali giorni sono disponibili ingressi gratuiti ai palazzi e biglietti scontati per il cinema, i musei e gli spettacoli.
In particolare, quello di ieri è stato uno spettacolo sulla fusione di taekwondo e musica coreana.

Cr: Yonhap
Tr: Ciao Korea

{Curiosità}





La facciata della struttura di 123 piani della Lotte World Tower è illuminata con luci LED, per le prove del conto alla rovescia per lo show di Capodanno.

La Lotte Corp. ha dichiarato che ha organizzato il 'New Year Twist Show' che partirà con il conto alla rovescia per l'anno 2016 questa notte e si concluderà il 3 gennaio, illuminando il grattacielo dal 13° al 100° piano con messaggi e video per celebrare il nuovo anno.

Cr; Yonhap
Tr: Ciao Korea
Foto: Lotte Corp.

[Attualità] Il 72% degli anziani sudcoreani utilizza le applicazioni di messaggistica istantanea




Sette su dieci anziani sudcoreani utilizzano servizi di messaggistica istantanea come KakaoTalk e LINE.

Secondo un sondaggio condotto dal Ministero della Scienza e della Tecnologia sudcoreano, quest'anno il 72% dei sessantenni ha utilizzato le applicazioni per la messaggistica istantanea, in crescita di 9,7 punti percentuali rispetto all'anno precedente.

I settantenni che hanno utilizzato la messaggistica istantanea sono stati il 36%, in crescita di 9 punti percentuali a partire dal 2014.

Gli smartphone sono stati i dispositivi più utilizzati per accedere ad Internet, per la messaggistica istantanea e per i servizi di social network, seguiti da computer e portatili.

L'indagine è stata condotta su 63 mila intervistati di 25 mila famiglie delle grandi città sudcoreane da agosto ad ottobre di quest'anno.

Cr: Yonhap
Tr: Ciao Korea

{Curiosità}





Martedì, la statua della ragazza davanti all'ambasciata giapponese a Seoul, posta lì per commemorare le vittime del sistema di schiavitù sessuale del Giappone in tempi di guerra, è stata coperta da un cappello di lana e da una sciarpa.

Cr: Yonhap
Tr: Ciao Korea

[Attualità] Sono attese forti nevicate su 14 aree della provincia del Gyeonggi





Martedì scorso è stato emesso un allarme per forti nevicate previste nella parte settentrionale ed orientale della provincia del Gyeonggi.

Il Seoul Metropolitan Office of Meteorology ha riferito di aver emesso un allarme in nove città e contee nel nord e in cinque zone orientali della provincia del Gyeonggi, tra cui Uijeongbu, Yangju, Pocheon, Yeoju, Gwangju e Gapyeong.

L'agenzia meteo di suddette aree aveva previsto dai 2 ai 7 centimetri di neve a partire da martedì.

Cr: Yonhap
Tr: Ciao Korea

{Curiosità}








Persone guardano l'alba a Pohang, provincia settentrionale del Gyeongsang.

Cr: Chosun Ilbo
Tr: Ciao Korea

mercoledì 30 dicembre 2015

{Curiosità} ~ Barbecue in stile coreano ~



Quello che comunemente viene definito "barbecue coreano" non sempre rappresenta il barbecue inteso nel senso più stretto del termine, e quindi carne alla brace cotta all'esterno. 

Molto spesso infatti, con questo termine, si fa riferimento anche a molti piatti coreani che comprendono sì vari tipi di carne e verdure cotti alla brace, ma che vengono preparati su una brace posta direttamente a tavola. 

Ciò consente di cucinare tutto al momento comodamente seduti, chiacchierando in compagnia e mangiando ben calde tutte le cose.

Voi avete mai mangiato in un ristorante di questo tipo? 

Cr: Ciao Korea
Foto: lovesouthkorea

{Squarci di Corea}



~ Stradina secondaria a Busan ~ 

Foto: Neilng1

{Gastronomia}



~ Bongchu Jjimdak ~ 봉추 찜닭 ~

Foto: Joyce Leung

[Economia] Tokyo è stata la destinazione estera più popolare tra i sudcoreani nel 2015



Quest'anno, Tokyo ed Osaka sono state le destinazioni estere più popolari tra i sudcoreani. L'agenzia di viaggi online Interpark Tour ha riferito martedì che Tokyo ed Osaka sono rispettivamente al primo e al secondo posto nella lista delle destinazioni all'estero più visitate dai sudcoreani.
L'agenzia ha rilasciato la lista dopo aver analizzato 4,46 milioni di biglietti per i voli internazionali prenotati attraverso il proprio sito web da gennaio al 15 dicembre.
Hong Kong è al terzo posto, seguita da Bangkok, Taipei, Shanghai, Fukuoka e Londra.
La popolarità delle città giapponesi è attribuita alla debolezza della moneta nipponica e dal calo delle tariffe dei biglietti aerei causato dalla crescente concorrenza tra compagnie aeree.

Cr: Yonhap
Tr: Ciao Korea

{Curiosità}



Rinopitechi dorati (Rhinopithecus roxellana) prendono un po' di sole presso lo zoo Everland di Yongin, nella provincia del Gyeonggi.

Cr: Yonhap
Tr: Ciao Korea

[Attualità] La Corea del Sud maggiore importatrice mondiale di armi



La Corea è stata la più grande importatrice mondiale di armi del 2014, superando anche l'Arabia Saudita, famosa per le sue grosse spese nel settore.
Entrambi i paesi sono abbastanza vincolati dal mercato delle armi degli Stati Uniti, un alleato particolarmente vitale per loro. La Corea "è stata l'acquirente maggiore di armi del mondo nel 2014, firmando contratti dal valore di $7.8 miliardi", ha riferito il New York Times, citando il report del Congressional Research Service.
Dal 2008 al 2011, la Corea si è classificata solo al 10° posto dopo Arabia Saudita, India, Emirati Arabi Uniti, Brasile, Egitto, Venezuela, Iraq, Taiwan e Israele, e all'8° posto dal 2009 al 2013 dopo India, Cina, Pakistan, Emirati Arabi Uniti, Arabia Saudita, Stati Uniti e Australia.
La maggior parte dei fondi di Seoul sono andati agli Stati Uniti, che ha fornito loro "elicotteri da trasporto e relativo supporto, ma anche avanzati aerei senza equipaggio di sorveglianza".
La 'Defense Acquisition Program Administration' ha dichiarato che l'alta posizione della Corea del Sud nella classifica è la conseguenza delle grosse spese dell'anno scorso su progetti di grandi dimensioni, come i jet F-35 da combattimento e un drone ad alta quota, conosciuto come 'Global Hawk'. Il primo ha il valore di 7.34 mila miliardi di dollari e il secondo 880 miliardi di dollari.
Dal 2010 al 2014, le armi degli Stati Uniti hanno rappresentato lo 89% del totale delle importazioni di armi della Corea. Sulla lista dei principali importatori del 2014, l'Iraq è al secondo posto con la sua spesa di 7.3 miliardi di dollari in armi volte a colmare il vuoto lasciato dal ritiro delle truppe americane, Il Brasile è al terzo perché ha speso una grande cifra per degli aerei militari svedesi.
Gli Stati Uniti sono il più grande esportatore con i suoi 36.2 miliardi di dollari, un aumento di $26.7 miliardi nel 2013 e una quota del 50,4% del mercato globale. Poi segue la Russia con 10.2 miliardi di dollari, la Svezia, la Francia e la Cina.

Cr: Chosun Ilbo
Tr: Ciao Korea

[Attualità]



I funzionari del 'Korean Council for the Women Drafted for Military Sexual Slavery by Japan' hanno tenuto una conferenza stampa a Seoul per esprimere la loro opposizione all'accordo tra Seoul e Tokyo per risolvere la questione delle donne di conforto. 

I due paesi confinanti hanno preso una serie di misure per porre fine alla controversia sul sistema di schiavitù sessuale di giovani donne, per lo più coreane, che "servivano" i soldati giapponesi durante la seconda guerra mondiale. Il gruppo di sostegno ha definito l'accordo una "cospirazione". 

Cr: Yonhap
Tr: Ciao Korea

[Attualità] Genitori lanciano uova durante una protesta



Dei genitori hanno lanciato uova durante una protesta, a Seoul, perché irritati dalla fallimentare politica del governo sul sostegno all'educazione dei figli.
I governi centrali e regionali si stanno passando la patata bollente della responsabilità sul costo di sovvenzione agli asili.
I centri gratuiti per i bambini erano uno dei principali impegni politici presi dall'amministrazione Park Geun-hye.

Cr: Yonhap
Tr: Ciao Korea

[Attualità] Il capo dell'SK Group potrebbe divorziare da sua moglie



Chey Tae-won, il capo del terzo più grande conglomerato della Corea del Sud, l'SK Group, vuole divorziare da sua moglie Roh Soh-yeong.
Chey ha confessato in una lettera rilasciata attraverso un quotidiano locale che vive con un'altra donna con la quale ha avuto una figlia, che ha compiuto sei anni quest'anno. 
Chey e Roh si erano sposati nel 1988, poco dopo che il padre di Roh, Roh Tae-woo, entrò in carica come presidente. 
Le azioni dell'SK Group sono cadute per il timore che il conglomerato possa indebolirsi dopo il loro accordo economico per il divorzio.

Cr: Yonhap
Tr: Ciao Korea

martedì 29 dicembre 2015

{Gastronomia} ~ Dolci tradizionali coreani ~




Tutti conoscerete i tteok 떡, probabilmente i più famosi dolcetti appartenenti alla tradizione culinaria coreana.

Ci sono numerose varianti, che dipendono dal tipo di ingredienti che si usa sia nel preparare l'impasto che nel prepararne il ripieno.

Inoltre, ciascuna regione coreana ha una sua particolare tradizione, forma e ricetta per realizzarli.

Realizzati con farina di riso, la loro caratteristica principale è la consistenza morbida e gommosa.

Cr: Visit Korea
Tr: Ciao Korea

{Gastronomia} ~ Dolci tradizionali coreani ~




Gli yakgwa 약과, sono dei dolcetti morbidi e gustosi. Non fatevi ingannare dalla parola 약, che in coreano ha molti significati, tra cui quello di medicina. 

Vengono preparati con farina di grano, olio di sesamo, liquore e succo di zenzero. Una volta pronto l'impasto, gli viene data questa particolare forma di fiore e viene fritto, per poi essere immerso nel miele.  

Cr: Visit Korea 
Tr: Ciao Korea

{Gastronomia} ~ Dolci tradizionali coreani ~





I jeonggwa 정과, spesso chiamati anche jeongwa, sono realizzati facendo bollire la frutta fresca, radici di piante o semi nel miele. 

Questo particolare processo di cottura fa in modo che tutta l'acidità della frutta venga rimossa e ne assicura la conservazione per lungo tempo.

Voi li avete mai assaggiati?

Cr: Visit Korea 
Tr: Ciao Korea

{Curiosità}




Delle strutture create per essere mostrate in occasione del 'Namdaecheon Ice Festival' a Muju, provincia del Jeolla settentrionale, sono congelate per via dei -10,6 gradi C. 
La temperatura attuale della nazione è la più bassa di questo inverno. Il festival del ghiaccio si aprirà l'8 gennaio. 

Cr: Yonhap
Tr: Ciao Korea

{Curiosità}




Dei turisti scattano fotografie davanti a una struttura che raffigura delle piccole scimmie, presso la costa sud-orientale di Ulsan. La struttura è stata installata per celebrare il nuovo anno lunare, ovvero l'anno della scimmia nello zodiaco orientale. 

Cr: Yonhap
Tr: Ciao Korea

[Attualità]




Circondate dai giornalisti, le ormai anziane ex donne di conforto guardano le notizie circa l'accordo tra la Corea del Sud e il Giappone.

Queste donne sono state costrette alla schiavitù sessuale dai soldati giapponesi durante la seconda guerra mondiale, quando la Corea era sotto il dominio coloniale giapponese. 

Le loro reazioni all'accordo, che include l'ammissione di responsabilità e un fondo di sostegno per le vittime, sono miste e le donne non si sentono completamente soddisfatte. 

Cr: Yonhap
Tr: Ciao Korea

{Curiosità}




Giovedì, durante la loro cerimonia di presentazione a Gwanghwamun Plaza di Seoul, "secret angel Santas" scattano delle foto con i turisti stranieri.

Cr: Yonhap
Tr: Ciao Korea

[Politica]




La presidente Park parla con il primo ministro Abe dell'accordo sulle 'donne di conforto'
La presidente Park Geun-hye ha parlato al telefono con il primo ministro giapponese Shinzo Abe a seguito di un accordo storico sul sistema di schiavitù sessuale del Giappone in tempo di guerra.

Lunedì, dopo aver ricevuto una telefonata da parte del primo ministro giapponese Abe, la presidente Park ha affermato di auspicare una consultazione tra le due nazioni per costruire un rapporto di fiducia e nuove relazioni basate sull'accordo.

Abe ha dichiarato che come primo ministro offre le sue sincere scuse ed esprime il suo pentimento verso tutte le vittime che hanno sofferto come donne di conforto.

Cr: Yonhap
Tr: Ciao Korea

{Curiosità}




Delle ragazze posano di fronte ad un'istallazione che simboleggia l'Anno della Scimmia presso la spiaggia di Haeundae a Busan. 

Cr: Chosun Ilbo
Tr: Ciao Korea

lunedì 28 dicembre 2015

[Politica] Corea del Sud e Giappone stringono un accordo per le questioni in sospeso legate alle 'donne di conforto'





La Corea del Sud e il Giappone hanno raggiunto un accordo per quanto riguarda la questione delle donne sudcoreane che furono costrette a lavorare durante la seconda guerra mondiale come 'donne di conforto' nei bordelli giapponesi.

Quello appena stretto è il primo accordo su tale controversia dal 1965. Inoltre, nel 1993 il Giappone aveva riconosciuto la sua responsabilità in una dichiarazione dell'allora capo di Gabinetto Yohei Kono.

Il Giappone offrirà le sue profonde scuse e pagherà 1 miliardo di yen (8,3 milioni di dollari, 5,6 milioni di sterline, o 7,57 milioni di euro al cambio attuale) - l'importo che la Corea del Sud aveva chiesto - per risarcire le vittime.
La questione è stata per molti anni la causa fondamentale delle tese relazioni tra i due paesi in quanto la Corea del Sud ha sempre chiesto al Giappone le sue profonde scuse e una compensazione per le vittime.

Al momento, solo 46 ex "donne di conforto" sono ancora vive in Corea del Sud.
L'annuncio è arrivato dopo che il ministro degli Esteri giapponese Fumio Kishida è giunto a Seoul per tenere dei colloqui con il suo omologo Yun Byung-se, a seguito delle iniziative per accelerare la risoluzione della controversia.

Si stima che fino a 200.000 donne furono costrette a lavorare come schiave sessuali per i soldati giapponesi durante la seconda guerra mondiale. Molte di loro erano coreane mentre le altre provenivano dalla Cina, dalle Filippine, dall'Indonesia e da Taiwan.

Secondo l'accordo:
- Il Giappone darà 1 miliardo di yen alle ex donne di conforto, che il governo della Corea del Sud gestirà
- Il denaro sarà versato dopo che il primo ministro giapponese offrirà le sue scuse e avrà accettato la "profonda responsabilità" della questione
- La Corea del Sud ha riferito che potrebbe ritenere la questione risolta in modo "definitivo e irreversibile" se il Giappone manterrà le sue promesse
- La Corea del Sud prenderà in considerazione la rimozione della statua che simboleggia le donne di conforto eretta dagli attivisti davanti all'ambasciata giapponese a Seoul nel 2011
- Entrambi i paesi hanno convenuto di astenersi dal criticare l'un l'altro su questo tema nella comunità internazionale.

Dopo i colloqui, il ministro degli Esteri giapponese Fumio Kishida ha riferito ai giornalisti che il primo ministro del Giappone Shinzo Abe ha offerto le sue sincere scuse.

"Il primo ministro Abe ha espresso nuovamente le sue più sincere scuse e rimorso verso tutte le donne che come donne di conforto hanno dovuto subire esperienze incommensurabili e dolorose e che hanno sofferto a causa di ferite fisiche e psicologiche incurabili ", ha dichiarato Kishida.

Nella dichiarazione non si afferma esplicitamente che le "donne di conforto" riceveranno un risarcimento in modo diretto, ma che il fondo fornirà "supporto" e finanzierà "progetti per il recupero dell'onore e della dignità e la guarigione delle ferite psicologiche".

Una vittima del sistema di schiavitù sessuale giapponese di 88 anni, Lee Yong-soo, ha affermato alla BBC: "Mi chiedo se i colloqui abbiano avuto luogo tenendo davvero in considerazione le vittime. Noi non cerchiamo soldi. Ma se i giapponesi hanno commesso dei crimini, dovrebbero offrire una compensazione ufficiale da parte del governo in modo diretto..."

Un'altra ex "donna di conforto" di 88 anni, Yoo Hee-nam, ha sostenuto: "Se ripenso al mio passato, abbiamo vissuto una vita privata dei nostri diritti fondamentali in quanto esseri umani, per questo non potrei mai essere completamente soddisfatta". "Ma aspettavamo da molto tempo che il governo della Corea del Sud risolvesse il problema a livello legale. Dal momento che il governo ha lavorato duramente per risolvere la questione entro la fine dell'anno, voglio seguire la direzione del governo".

All'inizio dell'anno, la presidente della Corea del Sud aveva chiesto una risoluzione della questione delle "donne di conforto" entro la fine dell'anno, per commemorare il 50esimo anniversario delle relazioni diplomatiche tra i due paesi. Tuttavia, pochi credevano che tale controversia potesse essere risolta in modo rapido.

Non è chiaro se l'ammissione di responsabilità da parte del Giappone sia legata a questioni legali o umanitarie. Inoltre, l'offerta di 1 miliardo di yen di Tokyo è stata descritta come una misura per aiutare le donne ma non sarà a titolo di risarcimento diretto del governo.

Le decine di donne sopravvissute hanno chiesto scuse formali specificatamente indirizzate ad ognuna di loro e un risarcimento diretto. Le vittime hanno affermato che le passate espressioni di rammarico sono solo metà del dovere e non le considerano sincere.

La Corea del Sud ha riferito che dopo i colloqui la presidente Park Geun-hye ha parlato al telefono direttamente con il primo ministro giapponese Abe.

Cr: BBC, Yonhap
Tr: Ciao Korea

{Squarci di Corea}


~ Neve sul Monte Sobaek, città di Yeongju, provincia settentrionale del Gyeongsang ~



Foto: Visit Korea

{Gastronomia} ~ Dolci tradizionali coreani ~ Yugwa 유과 ~



L'impasto degli yugwa viene preparato con riso glutinoso e liquore, prima di essere fritto, viene lavorato con le mani e viene tagliato a forma di piccoli cilindri. 

Una volta fritti, gli yugwa vengono ricoperti di jocheong (sciroppo di cereali) o miele.

Cr: Visit Korea
Tr: Ciao Korea

{Gastronomia} ~ Dolci tradizionali coreani ~ Gangjeong 강정 ~





I gangjeong sono dei dolci tradizionali fatti con farina di riso glutinoso e acqua: una volta realizzato l'impasto, viene tagliato a quadratini e fatto asciugare, prima di essere fritto in olio e ricoperto con il miele. 

Può essere decorato a piacimento e viene di solito consumato in occasioni particolari, quali ricorrenze, riti per gli antenati e feste.

Cr: Visit Korea
Tr: Ciao Korea

{Curiosità}



La festa di Capodanno, in genere, è sinonimo di grandi quantità di alcol e successivi postumi da sbornia. Il Chosun Ilbo ha chiesto ad esperti di identificare i migliori metodi e cure per combatterli.

Il primo sono le uova. Le uova contengono cisteina, che è un antidoto per alcuni degli effetti negativi dell'alcol. Il modo migliore per renderle efficaci è mangiarne due prima di iniziare a bere.
Gli asparagi sono pieni dell'aminoacido asparagina, che aiuta il corpo ad abbattere l'alcol e protegge il fegato.
Il latte, bevuto prima di bere alcol, protegge il rivestimento dello stomaco e rallenta il suo assorbimento.
Gli indiani hanno mangiato mandorle contro i postumi della sbornia per migliaia di anni. Mangiarne una manciata prima di consumare alcol può ridurre in modo significativo i postumi.
Anche i sottaceti e i liquidi salati hanno proprietà anti-sbornia, questo perché Il consumo di alcol induce il corpo a perdere elettroliti.
Dopo una serata di bevute, acqua di miele, ponce di riso, e succhi di frutta aiutano a combattere la sbornia, in quanto il glucosio e i liquidi permettono al corpo di abbattere l'alcol più velocemente. Ma evitate il caffè perché peggiora i postumi di una sbornia. Naturalmente il modo migliore per evitarli è bere con moderazione. 
Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità, si eccede nel bere con 7 bicchierini di soju (60g di alcol) per gli uomini e con cinque bicchierini per le donne (40 g).

Cr: Chosun Ilbo
Tr: Ciao Korea

[Attualità] Nuovo nome per la superstrada che collega l'est e l'ovest della Corea del Sud: 'Gwangju-Daegu Expressway'.



Nel 2008, prima che fosse ristrutturata e ampliata da due a quattro corsie, era conosciuta come la '88 Olympic Expressway'.

Il progetto nazionale per il rinnovo della strada che collega il Jeollanam-do e il Gyeongsangnam-do costa 1,8 miliardi di dollari.
Il risultato è una drastica riduzione nel tempo di viaggio tra le due aree, da due ore e dieci minuti a poco più di un'ora e mezza.

"Si prevede che con la Gwangju-Daegu Expressway si risparmierà fino a 64 milioni di dollari all'anno in costi di distribuzione. E probabilmente rinvigorirà l'economia regionale, in quanto sarà collegata con le vicine superstrade di Daejeon e di Tongyeong".
La superstrada è stata inaugurata nel 1984 ed è stata utilizzata non solo per collegare la regione del Yeongnam e la regione dello Honam, ma anche per riparare le fratture politiche tra le due.

Tuttavia, in 31 anni di attività, la tortuosa superstrada a due corsie ha registrato circa 770 vittime in incidenti stradali.

Dopo i sette anni di restauro, la superstrada incorporerà delle barriere di sicurezza centrali e impianti per segnalare pendenze e nebbia, in modo da ridurre al minimo i possibili incidenti.

Il ministero dei trasporti ha dichiarato che si prevede anche di implementare il sistema di telepedaggio veloce per la superstrada entro il 2020, per offrire un'ulteriore convenienza ai conducenti.

Cr: Shin Se-min, Arirang News
Tr: Ciao Korea

{Curiosità/Turismo} I vicoli di Bangbae-dong, a sud di Seoul, sono pieni di unici negozi di abbigliamento, arredo, cuoio, mobili e artigianato.



Molti di questi sono gestiti da ex impiegati e professionisti o da coreani che hanno lavorato all'estero.

Eppure, nonostante siano piccoli locali specializzati, stanno facendo buoni affari con la moda e le nuove tendenze dei giovani.
Un cliente di 40 anni ha dichiarato: "E' molto divertente parlare con i proprietari dei negozi che sono in sintonia con le ultime tendenze", "sono di un altro livello rispetto al personale dei grandi magazzini".

Questi negozi vendono una vasta gamma di prodotti che vanno dai vestiti al cibo ai libri. I proprietari hanno molta esperienza nel loro campo, spesso acquisita durante il lavoro o studio all'estero, e sono pronti a offrire consigli sulle migliori scelte.
Thanks Books, nel quartiere alla moda della Hongik University ne è un ottimo esempio. "Non si trovano i più famosi best-seller qui", ha dichiarato il proprietario Lee Ki-sup (45 anni), un ex designer, mostrando i suoi libri scelti in base a un tema mensile.
"A differenza di grandi librerie che si rivolgono alle masse, passo più tempo selezionando libri unici per clienti con gusti diversi".

Questa è una strategia adottata da molte piccole librerie che cercano di sopravvivere nell'era di Amazon.

Le nuove tendenze hanno creato alcune imprese uniche. 

L'eau Magique, una profumeria nella zona di Seochon a Seoul, non vende la solita linea di profumi di lusso, ma i clienti possono odorare le varie fragranze e assemblare una combinazione che li soddisfi. Jang Joon-young (35 anni), proprietario del negozio, ha imparato il suo mestiere mentre lavorava per una grande azienda di profumi negli Stati Uniti.

Cr: Chosun Ilbo
Tr: Ciao Korea

[Economia] Nel 2016 in Corea del Sud il salario minimo salirà a 6.030 won l'ora




Il Ministero delle Finanze ha annunciato i cambiamenti previsti per il nuovo anno nei regolamenti e nei servizi.

Il salario minimo del prossimo anno salirà dell'8,1%, a 6.030 won l'ora, o 1,26 milionidi di won ogni 40 ore a settimana.

A partire da giugno del prossimo anno, le compagnie telefoniche dovranno informare i loro abbonati quando superano il limite di utilizzo mensile di chiamate e messaggi di testo. Attualmente, il servizio di notifica si applica solo per quanto riguarda l'utilizzo dei dati.

Il governo offrirà un sostegno finanziario per le protesi cartilaginee artificiali per le ginocchia degli anziani con più di 65 anni che vivono in una famiglia di quattro membri con un reddito mensile inferiore ai 2,63 milioni di won. 

Il limite di età per le sovvenzioni statali per i lavoratori provenienti da famiglie a basso reddito sarà abbassato a 50 dagli attuali 60.

Cr: Yonhap
Tr: Ciao Korea

[Politica] Yomiuri: Seoul valuta la possibilità di spostare la statua della ragazza che si trova davanti all'ambasciata giapponese




Un quotidiano giapponese ha riferito che il governo sudcoreano sta prendendo in considerazione la possibilità di sposare la statua che si trova davanti all'ambasciata giapponese a Seoul, che commemora le vittime del sistema di schiavitù sessuale del Giappone in tempo di guerra.

Citando la dichiarazione di un funzionario del governo di Seoul, lo Yomiuri Shimbun ha riferito sabato che Seoul convincerà i gruppi civici a spostare la statua in caso di progressi per quanto riguarda le questioni in sospeso in materia dopo i colloqui bilaterali dei ministri degli esteri.

Il Giappone vuole la rimozione della statua come condizione per risolvere la questione.

Il quotidiano giapponese ha menzionato anche i luoghi dove potrebbe essere trasferita la statua, tra cui un parco memoriale per le vittime del sistema di schiavitù sessuale in tempi di guerra che sarà aperto sul monte Nam, al centro di Seoul. 

Il giornale ha aggiunto che il governo coreano probabilmente cercherà di persuadere i gruppi civici assicurando loro che la statua sarà spostata in un sito dedicato alla questione e alle vittime.

Cr: Yonhap
Tr: Ciao Korea

[Attualità] Sarà demolito il cavalcavia della stazione di Seoul




E' iniziata la demolizione del cavalcavia della stazione di Seoul dopo la chiusura dal 13 dicembre.

Seoul Metropolitan Government ha annunciato che i lavori di costruzione sono iniziati sabato.

Il cavalcavia ha ricevuto il grado D, il livello più basso secondo il sistema di ispezioni di sicurezza del governo a cinque livelli, ritenendo che fosse a rischio di crollo.

I lavori proseguiranno fino ad aprile del prossimo anno e sucessivamente sul sito sarà aperto un parco entro la prima metà del 2017.

A Natale, il governo metropolitano di Seoul ha aperto per l'ultima volta il cavalcavia solo ai pedoni. 

I funzionari della città hanno riferito che valuteranno le opinioni dei cittadini raccolte venerdì per quanto riguarda la progettazione del parco. 

Cr: Yonhap
Tr: Ciao Korea

{Curiosità}


Passeggeri in partenza affollano l'aeroporto di Incheon.





Cr: Chosun Ilbo
Tr: Ciao Korea

{Curiosità}





Bambini pattinano sul ghiaccio in una pista di pattinaggio all'aperto a Seongnam, nella provincia del Gyeonggi.

Cr: Chosun Ilbo
Tr: Ciao Korea

domenica 27 dicembre 2015

{Gastronomia}






Cibo cinese cucinato in stile coreano!

Continuando il discorso sui piatti cinesi adattati ai gusti dei coreani, ci sono altri due piatti degni di nota, che sicuramente conoscerete: il 탕수육 (tangsuyuk) e il 짬뽕 (jjamppong).

Il primo, che potete vedere nella prima foto, è maiale con verdure in salsa agrodolce, molto amato da tutti i coreani e spesso ordinato anche a domicilio. Il secondo invece è la zuppa piccante ai frutti di mare, considerata una delle zuppe più piccanti in assoluto nella cucina coreana.

Voi avete mai assaggiato qualcuno di questi piatti?

Cr: Visit Korea 
Tr: Ciao Korea

{Gastronomia} Cibo cinese cucinato in stile coreano!











































Molti di voi conosceranno sicuramente i piatti di cui stiamo parlando, che i coreani definiscono come cinesi, ma che in realtà
si possono trovare solo in Corea.

In Cina infatti non esistono queste pietanze, e questo perché in realtà sono un adattamento di cibo cinese ai gusti coreani.

Il primo piatto che vedete in foto è il 자장밥 (jajang-bap), riso saltato con verdure, frutti di mare, e la classica salsa di fagioli rossi, carne e cipolle. Nella seconda foto, invece, ci sono i famosi 자장면 (jajang-myeon), spaghetti con salsa di fagioli rossi, cipolle, carne e verdure.

Cr: Visit Korea
Tr: Ciao Korea

{Gastronomia} ~ Kal-guksu 칼국수 ~




Il termine kal-guksu si riferisce a degli spaghetti fatti a mano che vengono poi tagliati con un coltello, kal (칼) in coreano. 

Ci sono molte varianti di questo piatto, che vanno dall'aggiunta di frutti di mare, carne di pollo o di vitello. 

Date le temperature rigide, non c'è nulla di meglio di una bella zuppa di kal-guksu per riscaldarsi!

Per la ricetta: http://bit.ly/22ccdl8

Cr: Visit Korea
Tr: Ciao Korea

{Curiosità} Una tipica giornata invernale a Seoul




Una donna con un ombrello cammina sotto la pioggia lungo una strada pedonale a Seocho, Seoul. 

Cr: Yonhap
Tr: Ciao Korea

[Attualità] Il Call-A-Bus




Una passeggera sale su un autobus nei pressi di una stazione della metro a Seoul, utilizzando uno speciale servizio di trasporto pubblico, chiamato Call-A-Bus, inserendo la partenza e l'arrivo, su una applicazione smartphone della Call Bus Lap.

Il servizio, disponibile solo in alcune parti di Gangnam e in parte a Seocho, fornisce il trasporto a quelle persone che dovrebbero altrimenti aspettare un taxi a tarda notte e che condividono uno stesso percorso, a partire dalle 11:00 fino alle 04:00.

Cr: Yonhap
Tr: Ciao Korea

{Curiosità}




Un'ape in cerca di nettare su alcuni fiori di pruno, che sono in piena fioritura fuori stagione nella città di Changwon.

Cr: Yonhap
Tr: Ciao Korea

[Tecnologia] Le 'Korean Federation of Science and Technology Societies' hanno selezionato le dieci più importanti notizie dell'anno riguardanti la tecnologia.




La federazione ha dichiarato di aver selezionato sei studi e quattro news scientifiche legate alla tecnologia sulla base della decisione di una commissione e del voto da parte di scienziati e cittadini.

Gli studi selezionati comprendono: la pelle "intelligente" artificiale che può sentire temperatura e umidità, un nuovo materiale che trasforma il calore in elettricità, la pila riutilizzabile a combustibile con membrana a scambio protonico.

Altre notizie includono l'epidemia della sindrome respiratoria del Medio Oriente (MERS) e l'esportazione del paese dei reattori nucleari “SMART”, o System-integrated Modular Advanced.

Cr: KBS
Tr: Ciao Korea

[Attualità] La maggior parte delle persone sopra i 65 anni non ha uno stile alimentare sano e utilizza troppo sale.




Uno studio del 2013 pubblicato dal 'Korea Centers for Disease Control and Prevention' ha mostrato che 6 su 10 anziani hanno assunto più della dose giornaliera raccomandata di sodio di 2.000 mg.

"Dato che le persone invecchiano, la capacità dei loro reni di filtrare il sale nel corpo diminuisce, quindi, anche un po' più di sodio può aumentare rapidamente la pressione del sangue", ha dichiarato Yoon Joon-hyung del Sanggye Paik Hospital della Inje University. "Le persone anziane devono prestare particolare attenzione all'assunzione di sodio, perché sono esposti al rischio di malattie cardiovascolari e cerebrovascolari dovute alla pressione alta".

Con l'avanzare dell'età si indeboliscono le papille gustative, e ciò rende le persone inclini ad aggiungere molto più sale. 

"Una persona adulta ha una media di 245 papille gustative, ma una persona anziana ne ha solo 88", ha dichiarato Yoon, ed è per questo che gli anziani hanno bisogno di aggiungere 3,5 volte più sale rispetto ai giovani.

Il risultato è un circolo vizioso. "Se si elimina il sale drasticamente quando si è abituati al cibo salato, si potrebbe perdere l'appetito e rischiare di essere denutriti", ma ha aggiunto: "è meglio ridurre l'assunzione di sale a poco a poco in modo da potersi abituare al sapore considerato più insipido".

Cr: Chosun Ilbo
Tr: Ciao Korea

{Curiosità}





Per prevenire il raffreddore, mettere delle bucce di mela e degli agrumi secchi in un sacchetto di stoffa e metterlo in acqua durante un bel bagno caldo. 

Cr: Chosun Ilbo
Tr: Ciao Korea

{Curiosità}




La prima alba del 2016 si osserverà alle 07:26 dalle isole Dokdo, secondo il 'Korea Astronomy and Space Science Institute'.

Cinque minuti più tardi si vedrà sorgere il sole a Ulsan.
La 'Seongsan Sunrise Peak' nell'isola di Jeju e Jeongdongjin, in provincia del Gangwon, sono i due luoghi più scelti per osservare la prima alba del nuovo anno, rispettivamente alle 7:36 e alle 7:38, mentre sul Monte Nam (Seoul) sorgerà alle 7:46 circa e alla spiaggia di Haeundae a Busan alle 7:31.
Il tramonto definitivo del 2015 potrà essere osservato dall'isola di Gageo, a largo della costa del Jeolla meridionale alle 05:39 il 31 dicembre.

Cr: Chosun Ilbo
Tr: Ciao Korea

sabato 26 dicembre 2015