I jeonggwa 정과, spesso chiamati anche jeongwa, sono realizzati facendo bollire la frutta fresca, radici di piante o semi nel miele.
Questo particolare processo di cottura fa in modo che tutta l'acidità della frutta venga rimossa e ne assicura la conservazione per lungo tempo.
Voi li avete mai assaggiati?
Cr: Visit Korea
Tr: Ciao Korea
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