Questo piatto è a base di carne suina, marinata in salsa di peperoncino e zenzero, che la rendono più tenera, e saltata poi in padella o grigliata.
Il jeyuk bokkeum è un piatto coreano molto popolare e si può trovare in tutti ristoranti coreani del mondo in quanto è molto amato anche dagli stranieri.
Cr: Korea Tourism Organization
Foto: psilovetocook.com
Tr: Ciao Korea
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