[Gastronomia]

Mais cotto a vapore (찰 옥수수)

Altro alimento molto popolare in Corea è il mais cotto a vapore. Anche questo è molto apprezzato d'inverno in quanto non solo riscalda lo stomaco, ma riscalda anche le mani mentre lo si mangia. E' economico e sano; la versione di mais coreana ha poco o nulla sale o burro.
Comprarlo è anche un ottimo modo per sostenere gli agricoltori locali. La maggior parte del mais cotto a vapore in vendita in strada infatti proviene da allevamenti nazionali (locali).