mercoledì 12 dicembre 2012

Korean Beer!

La birra in Corea è chiamata Mekchu(맥주). L'introduzione della birra, da parte della Germania, in molti paesi asiatici, ha contribuito allo sviluppo e alla nascita di birrerie in Cina e in Giappone. Quando i giapponesi colonizzarono la  Corea hanno introdotto la  birra e hanno aperto  birrerie,  per la produzione di birra  per l'élite locale.
Oggi l'età legale per bere in Corea è di 19 anni.


Ci sono 3 principali società produttrici  in Corea e sono  :  Hite (하이트), Cass (카스) e OB (오비).

La Hite Brewing Company è stata fondata nel 1933 ed era originariamente di proprietà  giapponese durante l'occupazione della Corea. Quando l'azienda è nata il nome era  Beer Chosun, successivamente, i  il nome è stato cambiato in Hite dopo aver ottenuto l'indipendenza dal Giappone. La Hite produce le  due birre più venduti in Corea: Hite (하이트) e Prime Max (프라임 맥스).

La Cass è prodotta dalla O.B Brewery . Originariamente la Cass era una società autonoma poi nel 1999 fu acquistata dalla O.B


La O.B è la sigla di Oriental Brewery (birreria orientale). E' stata fondata dal gruppo Doosan. Oggi la O.B ha un forte portafoglio di marchi che comprende la Cass, Cafri, Budweiser, Leffe, Beck, Stella Artois, Hoegaarden, Diebels.

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