venerdì 14 ottobre 2016

{Gastronomia} Mandu jeongol [stufato di ravioli]




Un ben equilibrato piatto di mandu (ravioli) con germogli di fagioli mungo (germogli di soia) aiuta a disintossicare l'organismo, ridurre la febbre e stimolare l'appetito. Inoltre, tra i vari ingredienti c'è anche il tofu che contiene molto calcio e favorisce il benessere delle ossa e i denti. Come risultato, lo stufato di mandu, con la sua ampia varietà di ingredienti, risulta un ottimo piatto in termini di equilibrio nutrizionale.

Cr: Hansik - The Taste of Korea
Tr: Ciao Korea

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