Il kimchi-jeon (frittella di kimchi) è un piatto semplice che può essere preparato con facilità facendo saltare in padella pezzi di kimchi mescolati ad una pastella di farina. Per un kimchi-jeon ancora più speciale, possono essere aggiunti all'impasto altri ingredienti, come la carne di maiale macinata o i calamari a pezzetti.
Cr: Hansik - The Taste of Korea
Tr: Ciao Korea
Nessun commento:
Posta un commento