{Gastronomia}

Guksu jeongol [Spezzatino con tagliolini]

Guksu-jeongol significa letteralmente 'spezzatino con tagliolini' il che significa che l'ingrediente principale sono i taglilini. Manzo, funghi, verdure assortite e tagliolini sono tutti cotti in un brodo estratto dalle acciughe essiccate o dalle Dashima (alghe essiccate) per creare questa Jeongol relativamente conveniente, e quindi popolare.

Cr: Hansik - The Taste of Korea
Tr: Ciao Korea