Per concludere la breve rassegna dei piatti a base di pollo, come non citare questi!
Skewered Chicken 닭꼬치: spiedini di pollo, trovati comunemente per strada nelle zone universitarie o turistiche, in banchetti sempre affollati. Sono un ottimo spuntino, cotti al momento in due varianti, una piccante e una non piccante.
Fried Chicken 치킨: pollo fritto. Forse tra i piatti più amati e più popolari della cultura culinaria coreana, il pollo fritto è amato da tutti, coreani e turisti, sopratutto quando si è in compagnia, meglio ancora se accompagnato da un po' di birra.
Cr: Visit Korea
Tr: Ciao Korea

Nessun commento:
Posta un commento