{Curiosità} Il kimchi, pietanza che vanta una storia di più di 1500 anni, può essere realizzato con quasi tutte le verdure.

"Health", la celebre rivista statunitense sulla salute, ha scelto il kimchi come uno dei 5 cibi salutari del mondo, per i suoi effetti benefici contro il cancro e per la grande quantità di vitamine e di batteri lattici contenuti in esso.


Se volete scoprire di più su questo cibo tradizionale, vi consigliamo di passare al Padiglione Corea, perché fino al 2 agosto ci sarà un evento sui cibi fermentati.

Cr. 2015 밀라노 엑스포 한국관 Korea Pavilion
Tr: Ciao Korea