Come molti di voi sapranno, il 14 aprile è il Black Day, una festa non ufficiale in cui sono i single a festeggiare.
In contrapposizione infatti al 14 febbraio (San Valentino) e al 14 marzo (White Day) in cui i fidanzati si scambiano cioccolatini e caramelle, o in cui le ragazze e i ragazzi dichiarano il loro amore al partner, il 14 aprile è dedicato a tutti coloro che non hanno un partner.
Nonostante sia una festa del tutto ufficiosa, c'è anche un piatto che si è soliti mangiare in questo giorno: i Jjajangmyeon (짜장면), degli spaghetti con salsa di fagioli rossi, cipolla, carne che vengono mescolati prima di essere gustati. Sono in realtà un piatto della cucina cinese riadattato al gusto coreano, e spesso accompagnati da ravioli fritti, kimchi e radice gialla.
Quanti di voi mangeranno Jjajangmyeon oggi? Emoticon kiki magari potreste incontrare la vostra anima gemella proprio in un ristorante cinese a Seoul!
Cr: Ciao Korea
Foto: google
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