In foto, la tavola è imbandita proprio come si faceva un tempo nel Palazzo Imperiale, e quello che vedete è definito "cibo di corte".
Oggi a Seoul ci sono dei ristoranti dove poter assaggiare questo tipo di pietanze, come il Ristorante Samcheonggak.
Lo chef del Samcheonggak insiste molto sulla qualità e nel mantere le tradizioni coreane, combinando la sua passione con 30 anni di esperienza in cucina. I piatti vengono presentati secondo lo stile tradizionale, trasformando il pranzo in una vera e propria esperienza culturale.
Addirittura è possibile effettuare delle prenotazioni per eventi o semplici cene, e soni vari i menù che si possono scegliere ed assaggiare.
Per maggiori informazioni: http://english.visitkorea.or.kr/enu/SI/SI_EN_3_1_1_1.jsp?cid=1334811
Cr: Visit Korea
Tr: Ciao Korea
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