La più grande gara di cucina della Corea del Sud prenderà il via per tre giorni a partire dal 3 Novembre presso lo aT Center di Yangjae, nel sud di Seoul.
Il "2014 Korea Food Trend Fair" sarà sponsorizzato dalla "Korean Association for Confectionery and Baking" e sarà ospitato congiuntamente dall'associazione, lo aT Center e il gruppo di eventi, editoria e progettazione "Dreamport".
Circa un migliaio di studenti di cucina e chef insieme a partecipanti provenienti da settori simili e le istituzioni prenderanno parte ad una decina di cook-off, tra cui la "Korean Food Challenge Gourmet Competition", un concorso di cucina che richiede l'utilizzo delle piante selvatiche della Corea del Sud e un concorso di cottura utilizzando prodotti agricoli coreani.
Il Centro aT spera che con questi concorsi e mostre dell'evento si possa contribuire ad aumentare il riconoscimento globale del cibo coreano.
Cr: Yonhap
Tr: Ciao Korea
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