mercoledì 15 ottobre 2014

{Gastronomia} ~ Tteokguk ~ 떡국 ~

°°° Zuppa di Gnocchi di Riso °°° 



La 떡국 è una zuppa tipica della tradizione culinaria coreana, realizzata con gnocchetti di riso, verdure, carne, alga e brodo.

E' uso comune che si consumi durante il primo giorno dell'anno, e mangiandola, è come se si "mangiasse" un altro anno, ovvero, si diventa più vecchi di un anno. Simpaticamente, ci sono alcuni coreani che non la mangiano, così da poter dire di non essere cresciuti ^^


@photocredits: tumblr

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