Chobok, jungbok e malbok, vengono chiamati sombok e segnano l'inizio, la metà e la fine dei periodi più caldi dell'estate secondo il tradizionale calendario lunare. Fin dall'antichità, in questi giorni è usanza mangiare piatti di carne caldi per migliorare la propria resistenza e forza corporea. Un piatto tipico del Sambok è il samyetang (un pollo intero bollito, ripieno di riso glutinoso, ginseng, giuggiole e aglio, da condire con sale e pepe).
cr: Korea Tourism Organization
photo cr: jalan2.com
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