mercoledì 11 giugno 2014

{Gastronomia} ~ 해물 파전~ Haemul Pajeon ~




Lo haemul pajeon è una varietà del jeon, una sorta di frittata in stile coreano, che ha come ingredienti principali uova, farina e cipollotto. In questa variante, l'ingrediente aggiuntivo sono i frutti di mare (in coreano haemul) come gamberetti, polipo eccetera. 

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