[Gastronomia]

Hodugwaja - 호두과자-

Hodugwaja (letteralmente: spuntino di torta di noci) è un ottimo spuntino invernale da gustare fuori in Corea. A Seoul, questi sono spesso cucinati e venduti per strada. Gli Hodugwaja sono anche tipicamente venduti negli autogrill durante il periodo invernale ed è diventato un simbolo di viaggi invernali lunghi. Questa tradizionale merenda coreana consiste in fagioli rossi e noci cotti in un pancake di piccole dimensioni.