Oggi vi proponiamo il Dubu Kimchi!!!!
Il Dubu kimchi (두부 김치) è un piatto coreano composto da kimchi saltato servito con tofu.
Bollito o saltato in padella, il tofu e il kimchi sono spesso serviti con carne di maiale a fette o tonno in scatola.
Il piatto è spesso servito come Anju ( ovvero un contorno che viene solitamente consumato con l'alcol, soprattutto con soju).
Buon appetito a tutti!!!! =}
fonte foto : tumblr
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