Jjimdak: questo piatto è a base di pollo e verdure, marinati nella salsa di soia e stufati. Di solito servito con spaghetti di farina di patate, può essere anche piccante. Il piatto ha origine nella città di Andong, nella regione del Gyeongsang settentrionale e spesso viene chiamato appunto Andong jjimdak.
Cr: KTO
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