giovedì 25 gennaio 2018

{Gastronomia}

L'immagine può contenere: cibo

I kkochi (꼬치) sono degli spiedini che di solito vengono consumati come spuntino dai coreani. 

I più comuni sono i dak kkochi (닭 꼬치), spesso mangiati per strada, preparati con carne di pollo e verdure, cucinati solo con il sale o coperti di salsa, sia agrodolce che piccante. 

Oltre a questi, si trovano spesso anche spiedini di gamberi, wurstel, carne di vitello o altri ingredienti.

Cr: Korea Tourism Organization
Tr: Ciao Korea

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