venerdì 19 gennaio 2018

{Gastronomia}

L'immagine può contenere: cibo

Dopo una settimana di lavoro estenuante, il modo migliore per recuperare le energie è gustarsi una bella zuppa come il samgyetang (삼계탕)! 

Di solito consumata d'estate per le sue proprietà nutritive, è ottima anche di inverno. A Seoul e in tutta la Corea ci sono moltissimi ristoranti dove gustarla, in alcuni variano i piatti di contorno e il modo di servirla, ma la ricetta alla base della preparazione resta la stessa. 

Cr: Korea Tourism Organization 
Tr: Ciao Korea

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