{Gastronomia} Baek kimchi [Kimchi bianco]

Baek-kimchi, o kimchi bianco, è realizzato senza l'aggiunta della polvere di peperoncino rosso.

Il kimchi è un piatto a base di verdura fermentata, immancabile ad ogni pasto coreano. 

Cr: Hansik - The Taste of Korea

Tr: Ciao Korea