Ottobre e novembre sono i mesi nei quali i frutti di mare sono più freschi in Corea, in particolare i gamberi.
I gamberi sono presenti in piatti come il ramyeon, oppure vengono fritti o arrostiti.
Ancora vengono usati nelle zuppe come la haemultang, che vedete in foto, a base di gamberi e altri frutti di mare.
Cr: Visit Seoul
Tr: Ciao Korea
Nessun commento:
Posta un commento