venerdì 23 settembre 2016

{Gastronomia}




Tra i cibi di strada da provare assolutamente in Corea ci sono il bulgogi e i japchae. 

Di solito si consumano nei ristoranti, ma sono tra i cibi più richiesti e fanno impazzire anche i coreani oltre che i turisti stranieri. 

Il bulgogi consiste in un piatto di carne di vitello marinata e servita calda, che può essere mangiato stando in piedi di fronte a uno stand. I japchae, spaghetti realizzati con farina di patate dolci e verdure, vengono serviti freddi, e spesso si accompagnano al bulgogi, sopratutto negli stand di strada.

Cr: Visit Seoul
Tr: Ciao Korea

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