Modeum Jeon [Assortite prelibatezze in padella]
Il Jeon (specialità in padella) può essere realizzato con carne, pesce, frutti di mare o verdure, conditi con sale e pepe nero, immersi in una pastella di farina e uova prima di essere cotti in padella. Il Jeon è un piatto familiare ma anche molto speciale per i coreani.
Cr: Hansik The Taste of Korea
Tr: Ciao Korea
Nessun commento:
Posta un commento