giovedì 30 giugno 2016

{Gastronomia}


~ 부대 찌개 Budae Jjigae, zuppa dell'esercito ~ 

Questa zuppa ha avuto origine dopo la Guerra di Corea, quando i militari americani che si trovavano nella città di Uijeongbu, vicino a Seoul, iniziarono a dare ai coreani vari prodotti che avevano nella loro base, come prosciutto, carne e salsicce, ai quali vennero aggiunti kimchi e verdure.

Foto: Visit Seoul

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