Jatjuk [Porridge di pinoli]
Lo jatjuk è un porridge realizzato facendo bollire pinoli finemente macinati e farina di riso o di riso imbevuto di acqua. Esso è condito con sale e guarnito con pinoli e giuggiole a fette. In Corea, lo jatjuk è considerato un piatto di qualità grazie al suo gusto ricco, alla sua cremosità e al suo contenuto nutriente.
Cr: Hansik - The Taste of Korea
Tr: Ciao Korea
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