sabato 21 maggio 2016

{Gastronomia}



** Hwayangjeok [Spiedini di carne e verdure] **

Lo hwayangjeok è un piatto a base di carne e altri ingredienti bolliti di cinque colori diversi come le radici di campanula insaporite, funghi shiitake, carote, cetrioli e uova che vengono poi infilzati con gli spiedini. Vi sono diversi altri tipi di "jeok" a seconda degli ingredienti utilizzati.

Cr: Korea Tourism Organization
Tr: Ciao Korea

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