Ttukbaegi Bulgogi [bulgogi in una pentola di argilla]
Il Ttukbaegi-bulgogi è un piatto realizzato con manzo, e l'aggiunta di acqua, cotto e servito bollente in una pentola di argilla.
Lo stufato di manzo è servito in un brodo saporito che può essere mescolato con del riso bianco bollito.
Nel ttukbaegi-bulgogi si possono trovare verdure come carote, spinaci, funghi e tofu.
Cr: Hansik - The Taste of Korea
Tr: Ciao Korea
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