Tra i cibi famosi che si possono assaggiare in Corea, merita un posto particolare lo yukhoe, un piatto preparato con carne cruda, spezie e salsa piccante, conosciuto anche come tartare coreana.
La parte più tenera della carne viene tagliata alla julienne e mescolata agli altri ingredienti, uovo crudo compreso, prima di essere mangiata.
Qualcuno di voi l'ha mai assaggiata?
Cr: Visit Korea
Tr: Ciao Korea
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