Il samgyeopsal consiste di pancetta di maiale arrostita direttamente a tavola, che prima di essere consumata, viene intinta in una salsa piccante e avvolta in una foglia di lattuga.
Di solito viene mangiato nel fine settimana, quando si esce con gli amici, e viene accompagnato sempre da una bottiglia di soju.
Cr: Ciao Korea
Foto: Kangheewan
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