Situata nel quartiere di Millak a Busan, la Città del Pesce Crudo è in realtà una strada che comprende 300 ristoranti di hoe (pesce crudo) con prodotti sempre freschi e prezzi modici.
Inizialmente nata come mercato tradizionale, si è trasformata piano piano in una vera e propria strada con ristoranti, divenuti famosi per le bellissime viste notturne che offrono del Ponte Gwangandae guardando semplicemente dalle finestre.
Il modo di ordinare in questi ristoranti è molto particolare: si acquista infatti il pesce che si desidera mangiare al primo piano del ristorante, e poi si sale dal secondo al decimo piano (a seconda della capienza dell'edificio) e si può scegliere in che modo mangiare il prodotto appena comprato, grazie anche all'aiuto del personale.
Cr: Visit Korea
Tr: Ciao Korea
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