giovedì 3 dicembre 2015
{Curiosità} ~ La città dei Tteokbokki ~
La città dei Tteokbokki si trova nel quartiere di Sindang, a Seoul, ed è nata negli anni 70, vedendo il massimo della sua popolarità negli anni 80. Dalle persone di mezza età che ricordano come venivano preparati i tteokpokki all'epoca ai giovani moderni che invece li considerano un semplice cibo di strada, questo quartiere brulica sempre di visitatori.
Ciascun ristorante usa la propria salsa, che rende unico ed irripetibile il gusto di questi gnocchi di riso, e offre sempre nuovi spunti per gustare questo intramontabile piatto.
Ci sono anche ristoranti in cui si può personalizzare il proprio piatto aggiungendo o sottraendo salse e ingredienti.
Qualcuno di voi ci è mai stato?
Cr: Visit Korea
Tr: Ciao Korea
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