lunedì 9 novembre 2015

{Gastronomia}



Di cibi da provare per strada ce ne sono davvero molti in Corea.
Come ultimi suggerimenti, vi consigliamo anche di assaggiare queste pietanze.
Prima di tutto l'odeng 어뎅, delle tortine di pesce bollite. Di solito vengono servite su uno spiedino accompagnate da un bicchiere di brodo caldo che è lo stesso nel quale l'odeng è stato cucinato.
Poi ci sono sundae 순대 e hotteok 호떡, la prima è una salsiccia tipicamente coreana realizzata con le frattaglie, molto popolare tra i coreani come cibo di strada. Il secondo invece è un cerchio di pastella che può essere sia dolce che salato, ripieno di verdure o fagioli rossi, fritto al momento e consumato ancora caldo.
Voi cosa assaggereste?

Cr: Visit Korea
Tr: Ciao Korea

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