[Attualità] I coreani hanno raggiunto il punteggio di 59 su 100 in termini di abitudini alimentari

I Korea Centers for Disease Control and Prevention hanno reso noto il risultato del sondaggio sulle abitudini alimentari degli adulti coreani nel 2014. Il punteggio complessivo, 59, è la conseguenza del punteggio di 0,63 su 5 nel consumo di cereali integrali, poiché il riso bianco rimane un elemento fondamentale nella dieta coreana.
In più, è stato registrato un basso punteggio nel rapporto carne bianca (pesce e pollame) e carne rossa (incluse le carni lavorate) con 1.67 (il rapporto ideale dovrebbe essere di 4:1).
Il sale è un'altra indulgenza che ha fatto calare il punteggio generale.

Cr: Chosun Ilbo
Tr: Ciao Korea