Molti di voi conosceranno sicuramente questo dolce estivo tutto coreano.
Il bingsu nasce originariamente come un dessert fatto con uno strato di ghiaccio tritato sul quale si poggiano fagioli rossi, noci, castagne e tteok (dolcetti di riso).
Negli anni sono aumentate poi le varianti, come anche le catene di negozi specializzate in bingsu. In foto potete notare alcuni dei più famosi tipi di bingsu, come quello al melone, con le fragole, con i biscotti oreo o con i fagioli rossi.
E voi, quale assaggereste?
Cr: Visit Korea
Tr: Ciao Korea
Nessun commento:
Posta un commento