Il kimchi jjim è una zuppa con carne di maiale e kimchi, molto amata dai coreani e ottima per riscaldare il vostro inverno! Se siete in giro per la Corea, non perdete occasione di assaggiarla!
Economica come molti altri cibi coreani, e servita sempre con molte pietanze di contorno (반찬) è davvero ottima, soprattutto se fatta con il kimchi fresco.
E' anche molto facile da preparare a casa ^^
Nel link trovate anche dei ristoranti consigliati nella città di Seoul, ma in linea di massima ci sono tantissimi posti dove gustare un'ottima kimchi jjim!
(http://korean.visitkorea.or.kr/kor/inut/travel/content/C03030100/view_1885966.jsp)
Cr: Visit Korea
Tr: Ciao Korea
Nessun commento:
Posta un commento