[Attualità]

Busan mira a raccogliere le verdure subtropicali, in un processo che è diventato possibile a causa dei cambiamenti climatici.

The Agricultural Technology Center di Busan prevede di mostrare la tecnologia per la raccolta di verdure subtropicali durante un evento a Seoul, martedì.
Il centro è riuscito a sviluppare una tale tecnologia dopo il primo lancio di ricerca nel 2012.
Il centro è riuscito a crescita di balsam pear, chayote, okra, carciofi, spinaci d'acqua e spinaci indiani a Busan.
Le verdure subtropicali sono ricche di minerali, vitamine, proteine e fibre.
Un funzionario del centro tecnologico ha detto Busan che promuoverà tali verdure come prodotti di nicchia agricoli fornendo metodi di raccolta e ricette.

cr: Yonhap