Più noto come barbecue coreano, il Bulgogi è decisamente il piatto preferito dai turisti. Il Bulgogi consiste in striscioline di carne di manzo marinate con salsa di soya, olio di sesamo, aglio, cipolla e peperonciono seccessivamente grigliate su di una piastra speciale. Viene solitamente gustato con riso o verdure avvolto in foglie di lattuga o di altra verdura.
cr: KTO
fonte foto: Wikipedia
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