mercoledì 5 marzo 2014

[Gastronomia] Andog Jjimdak (brasato di pollo dell'Andog)


Questo piatto viene preparato irrorando di salsa di soia il pollo prima di cuocerlo al vapore. Il condimento salato e leggermente piccante ben si adatta alle carni tenere del pollo. Una volta terminato il pollo, è usanza mescolare il riso con il condimento rimasto.









cr: KTO
fonte foto: whataboutthis.biz

Nessun commento:

Posta un commento