Uno dei piaceri gastronomici invernali coreani è senza dubbio lo "Hoppang".
Questi dolcetti caldi di solito sono riscaldati in una pentola a vapore o in un microonde prima di essere serviti. Tradizionalmente, lo hoppang contiene pasta di fagioli rossi, ma può avere anche la carne, formaggio, verdure, patate dolci, condimenti di pizza, zucca, e altro ancora.
Ha svariate forme e il suo nome deriva dall'onomatopea coreana di "ho ho" (il soffio sul cibo caldo oppure il suono delle risate).
Ogni pezzo può costare da 700 a 1.000 won presso normali o piccoli negozi di alimentari, venditori ambulanti, mercati, e così via.
cr: KTO
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