[Gastronomia]

Hotteok (호떡)

Ecco uno dei cibi di strada più popolari in inverno!
L'impasto per lo hotteok è fatto da farina di grano, acqua, latte, zucchero e lievito. La pasta viene fatta lievitare per diverse ore e poi
è riempita con una miscela dolce, che può contenere zucchero di canna, miele, arachidi tritate e cannella.