domenica 27 ottobre 2013

{Gastronomia} Come preparare gli Hoddeok dolci (호떡)


°*°* Oggi in Cucina°*°*

Ingredienti principali :
½ tazza di acqua calda
½ Tbsp (7 gr) di lievito
½ Tbsp (6 gr) zucchero
3 tazze di farina (circa 300 gr) tipo '00'
1 tazza di latte ( circa 240 ml)
½ Tbsp (6 gr) sale

Ingredienti per il ripieno
¼ di tazza di zucchero di canna
¼ di tazza di zucchero
1½ Tbsp (circa 30 gr) di granella di noccioline
½ tsp ( un pizzico) di cannella




Tutorial ----> http://www.youtube.com/watch?v=JmThacBaitw



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