°*°* Hwachae °*°*
Le bevande fredde tradizionali vengono chiamate Hwachae. Sono solitamente a base di frutta o cereali e acqua dolcificata sia con zucchero che con miele o zuccherata e colorata con omijia (il frutto dell'albero dei 5 sapori, Schisandra chinensis). Esistono anche hwachae a base di elementi tipici della medicina orientale come l'azalea o il polline di pino.
source: Korea Tourism organization
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