Se desiderate vedere una cucina tradizionale coreana con tanto di utensili da cucina, visitate il museo Tteok. Il Museo espone dolci di riso tradizionali coreani e gli strumenti che vengono ustai per realizzarli, descrive come sono cambiati i sapori e i colori nel tempo e spiega la relazione esistente con gli stili di vita dei coreani. Il Museo inoltre ripropone una cucina modello, munita di tutti gli accessori di uso comune, stoviglie, e contenitori come il jangdokdae (un grande vaso di terracotta coperto utilizzato per la conservazione del Kimchi, dalla pasta di peperoncino piccante coreana, di pasta di soia e altri cibi fermentati).
[Waryong-dong, Jongno-gu, Seoul. Dall'uscita 6 of Jongno 3 (sam)-ga Station, Seoul metro Linea 1,3 or 5 proseguire a piedi per 100m in direzione di Changdeokgung Palace. 02-741-5447 02-741-7848; www.tkmuseum.or.kr: Capodanno Lunare e Chuseok.]
cr:
info: Korea Tourism Organization
foto: google
trad: Ciao Korea Staff
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