giovedì 1 agosto 2013
[Gastronomia/Korean Snack]
Bungeoppang / Ingeoppang (붕어빵 / 잉어 빵)
E' una merenda invernale tradizionale. Una delle merende più vendute tra gli studenti che durante l'inverno freddo possono riscaldarsi con una merenda calda, nutriente e conveniente. L'impasto è fatto a forma di pesce rosso ed è riempito con una crema di fagioli rossi dolce, e il tutto viene fatto sul posto. Di solito si può trovare un pacchetto di tre Bungeoppangs per 1000 ₩.
Questi dolci vengono venduti sotto il nome di "Ingeoppang".
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