E' uno spuntino popolare nella cucina coreana. In coreano significa letteralmente "crisalide" o "pupa"; i Beondegi sono le pupe dei bachi da seta fatte a vapore o bollite e condite. I Beondegi sono spesso venduti negli stand ambulanti ma anche presso i ristoranti o nei locali come stuzzichino. Potete trovarli anche in lattina, nei negozi di alimentari, ma devono essere bolliti in acqua prima di essere mangiati. Inoltre, è possibile anche comprarli vivi in modo da cucinarli a casa.
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