Che ne dite di un buon piatto freddo per pranzo?
Questi sono i Naengmyeon, ovvero noodles con verdure serviti in una grande ciotola in acciaio ed adagiati in un brodo freddo e pungente (quasi sempre troverete anche del ghiaccio tritato nel brodino). Questo piatto proviene dalla Corea del Nord ma, dopo la guerra fu introdotto anche al Sud!
Chi vorrebbe provarlo o ha avuto la possibilità di gustarlo?
fonte foto: google
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