[Gastronomia]

Naengmyeon - 냉면-

I Naengmyeon sono noodles fatti di grano saraceno o amido in un brodo freddo di carne, fettine di manzo, cetriolo alla julienne, o pere alla julienne e uovo sodo.
Esistono anche i bibim naengmyeon, senza zuppa ma mescolati con pasta di peperoncino rosso.