domenica 12 maggio 2013

[Gastronomia]



 Bulgogi - 불고기 - (manzo alla griglia marinato in salsa di soia)

- Ingredienti: carne di manzo (o maiale), succo di pera o di zucchero, salsa di soia, aglio tritato, cipolla a dadini verdi, olio di sesamo.
- Descrizione: manzo o maiale affettato sottilmente poi marinato prima di essere cotto.

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